近日，元气森林发布公告“一个迟来的升级”，称在其乳茶产品的标示和宣传中，没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别，容易引发误解，为此进行修正升级。

声明中，元气森林表示，近期已对乳茶产品做了修正升级，从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶，包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。同时，从3月20日起生产的全部元气森林乳茶，原料中不再含有结晶果糖。

值得注意的是，元气森林强调，因为奶茶中含奶，所以仍然是有乳糖的，乳糖也是糖。

就在发布声明的前一日，元气森林宣布完成新一轮融资，投后估值达到60亿美元。

凭借“0糖、0脂、0卡”的健康定位走红的元气森林，或正迎创立以来最大危机。

“喝不胖的健康奶茶”含果糖、乳糖

搜狐财经发现，对元气森林乳茶的“讨伐”还要追溯到今年1月知乎上对其“0糖”概念的讨论。

2021年1月，知乎答主@KellyWeaver发帖表示，元气森林乳茶含有乳糖和结晶果糖，却在宣传营销时突出强调其是“喝不胖的健康奶茶”。

对此，元气森林官方账号发布了“致歉和说明”，对没有标识清晰可能导致误会进行道歉，同时表示已经注意到这一问题并已对部分乳茶产品标签进行了修改，承诺将在三个月内完成对乳茶全部产品标签的修改。

搜狐财经发现，在元气森林此前官方旗舰店的宣传中，其乳茶在广告文案中被定义为“喝不胖的健康奶茶”，主打“奶茶控不怕胖”。

公开资料显示，果糖与蔗糖一样，都是工业精制糖。果糖如果摄入过量，也会给肝脏造成额外健康危害；而乳糖和果糖作为糖类，都含有热量，过量食用也会长胖。

用“果糖”替换“蔗糖”，并在宣传中模糊“0糖”和“0蔗糖”的区别，元气森林这一做法引发消费者的不满。

2020年8月，国家市场监督管理总局发布的《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》中第三十二条明确规定，食品标识不能以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的物质。

另一方面，元气森林的气泡水产品采用代糖产品赤藓糖醇，其产生的热量基本不被人体吸收，主打真正的“0糖”。其营养成分显示，每100g气泡水中含有3.8g碳水化合物。

据元气森林宣传介绍，碳水化合物来自代糖赤藓糖醇，能量系数为0KJ/g。

中国疾控中心研究员张宇表示，饮料中添加的代糖本身不产生热量，或产生非常少的热量。但如果代糖过量食用还是有潜在的健康危害，比如存在干扰能量代谢的风险。

值得注意的是，元气森林在产品宣传中将无糖与肥胖等相关联，同样指出其气泡水“喝不胖”，被业内质疑为误导消费。其线上文案中同时提到，蔗糖吃多了会导致肥胖、加速皮肤老化松弛、腐蚀牙齿等。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅对搜狐财经表示，目前赤藓糖醇的安全性得到普遍认可，分子量小吸收少，但对代糖不要抱着吃了就不会长胖的心理，减肥关键的是控制摄入量。

“从目前的研究来看，没有证据表明吃代糖食品、喝无糖饮料与体重有直接联系。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋指出，不少研究发现，代糖虽然没有能量，但是会影响食欲，可能不知不觉让人吃更多的食物。

模糊“0糖”“0蔗糖”涉虚假宣传，20元赔付缺乏诚意

除“一个迟来的升级”公告外，元气森林还为在其线上旗舰店购买过乳茶产品的消费者发送了“一个迟来的红包”短信。

短信中，除了对乳茶产品的成分和“升级”做出进一步解释外，元气森林表示，凡是在2021年4月10日购买过乳茶的用户，均可以获得20元现金红包；此前购买过的乳茶产品可无条件退货。

对此，食品产业分析师朱丹蓬表示，元气森林此前将零糖零脂零卡作为整个产品差异化的核心，以此吸引消费者。

“消费者并不缺20元的红包，更多的是缺乏‘被尊重’。”朱丹蓬说道。

律师Jason 姚也向搜狐财经表示，从元气森林声明中看，乳茶不含蔗糖，但是含有其他糖份，明显有意误导消费者，应属于误导性宣传，道歉信也缺乏足够诚意。

从消费者反映来看，社交平台上，有“清醒者”表示“以前也并未相信”，也有“忠实粉丝”表示可以接受；更有网友调侃“骗我钱就算了，还骗我长胖”，并表示不再购买。

搜狐财经发现，在元气森林天猫旗舰店的互动提问中，不少消费者提问在于减肥期间想喝奶茶，且有不少消费者对于“奶茶中是否有糖分”提出疑问。而从消费者的评论回复中看，多为用甜度或是否会胖来表示饮用感受，也有消费者将“0蔗糖”理解为“没糖”。

有律师表示，很多消费者非专业人士，混淆了“蔗糖”和“糖”的概念，导致白马非马蔗糖非糖的认识，这一点上可以说是利用文字的误导宣传，但很难认定为虚假宣传。

早在2020年初，元气森林因无糖、不引起龋齿等宣传语被消费者告上法庭。

中国裁判文书网显示，2020年1月，因与元气森林（北京）食品科技集团有限公司产生网络购物合同纠纷，浙江省兰溪市黄先生向浙江省兰溪市人民法院起诉.

黄先生诉称，2019年11月27日，其在元气森林天猫旗舰店，发现被告宣传其销售的元气森林白桃苏打气泡水“采用天然植物代糖‘赤藓糖醇’、不影响葡萄糖和胰岛素水平、不引起龋齿”，为此就购买了二箱24瓶元气森林无糖0脂白桃苏打气泡水。购买后经人提醒并通过咨询，认为以上宣传是虚假的，已构成虚假宣传和欺诈，请求判令元气森林退还货款114.8元，并赔偿损失344.4元。

元气森林解释称，相关产品的宣传并未涉及疾病的预防或者治疗功能，没有欺骗和误导消费者，同时也根据相关法律法规，涉及食品广告的相关规定，不构成虚假宣传。

2021年1月28日，法院做出终审判决，驳回黄先生诉讼请求。

河南豫龙律师事务所律师李亚对搜狐财经表示，此次乳茶产品事件，元气森林的行为涉嫌虚假宣传，消费者可以根据《中华人民共和国消费者权益保障法》第五十五条规定要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

上海明伦事务所律师王智斌也告诉搜狐财经，在产品包装上作出虚假宣传，对于同业企业而言，这是一种不正当竞争行为，对于消费者而言，则属于消费欺诈行为。

从赔付范围来看，王智斌认为，该方案并未将商场、超市等线下渠道购买的消费者纳入赔付范围，亦有失妥当。线下消费者不应该被区别对待。

90%收入用于广告投放？“营销咖”难撑60亿高估值

互联网基因下诞生的元气森林自创立之初便擅于各类推广营销。其将目标用户定位年轻群体，2020年冠名四档综艺节目后，近日热播剧《司藤》、《你是我的城池营垒》中都出现了元气森林的身影。

大规模的推广营销为元气森林迅速打开了年轻市场，也极大地燃烧着相关费用。

尽管元气森林尚未透露对广告投入的具体数字，相关负责人曾表示，元气森林希望未来以最大限度压缩营销和广告费用，转而对研发进一步重视与投入。

早期游戏领域创业之初，元气森林创始人唐彬森就曾表示：“我们敢在收入20亿的时候就拿出18亿去做广告投放，在纽约、伦敦、莫斯科等中心城市做品牌露出。”

按照唐彬森的逻辑，广告营销是品牌发展的重要部分，90%的收入都可以拿来用于广告投放。

就在发布乳茶升级声明的前一日，元气森林宣布完成新一轮融资，投后估值达到60亿美元。本轮融资由老股东红杉中国、新股东华平投资和L catterton领投，淡马锡及多位老股东高榕、龙湖等跟投。

值得注意的是，与上轮估值约20亿美元的融资相比，元气森林在不到一年的时间内，估值增长近3倍。

唐彬森曾表示，2021年将是元气森林的“产品大年”，元气森林还有95%的产品没有推出，研发费用和研发人员投入将达到2020年的3倍。此外，元气森林把今年线下渠道销售目标定为75亿，相比去年的21亿，也翻了3倍。

高估值下，市场和消费者对元气森林的质疑并未停止。

4月11日，对乳茶最早提出质疑的知乎答主最新回应称，除乳茶外，元气森林其他产品亦存在“打擦边球”的夸大宣传嫌疑。

搜狐财经发现，元气森林另一产品健美轻茶仍在宣传其自身保健治疗功效的嫌疑，称其可以“降血糖降血压”。

近年来，食品饮料行业趋于健康化方向发展，越来越多的品牌推出“0糖”产品。

值得注意的是，0蔗糖与0糖的混用，以及将其与肥胖问题挂钩，几乎成为了饮料行业的潜规则。有专家指出，伊利乳矿奶茶、汉口二厂0糖饮料亦存在相关情况。

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